Het recept is genoeg voor 3-4 broodjes
Ingrediënten
4 hardgekookte eieren
1-2 eetlepels mayonaise of fritessaus
1 theelepel kerriepoeder
4 sprietjes bieslook
Een snuf peper
Indien gewenst zout naar smaak
Bereiding:
Pel de eieren en snijdt of prak deze in kleine stukjes. Meng de mayonaise en de kerriepoeder erdoor. Snijd de bieslook in stukjes en meng ook dit door de salade. Voeg naar smaak peper en eventueel zout toe.
Eet smakelijk!