Een snelle en frisse maaltijd 
Volkoren Spaghetti met Andijvie (2-3 personen)
150 gram volkoren spaghetti
1 rode ui in ringen
200 gram kipfilet in reepjes
400 gram fijngesneden andijvie
150 ml magere yoghurt
1 flinke eetlepel Philadelphia Uitjes & Zwarte peper
2 eetlepels olie
Peper naar smaak
Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de uienringen in de olie gedurende 4 minuten en roer dan de kipfiletreepjes erdoor.
Bak de kipfilet gaar en goudbruin.
Voeg 300 gram andijvie toe en laat slinken.
Giet de spaghetti af en roer de yoghurt samen met de Philadelphia door de spaghetti.
Voeg de spaghetti toe aan het kipmengsel samen met de resterende andijvie en bestrooi royaal met verse peper.
Eet smakelijk!