\n<\/strong>100 gram spinazie
\n100 gram (voorgekookte) rode bieten
\n50 gram ricotta
\n2 theelepels (40 gram) pijnboompitten
![\"\"](\"http:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170327_122751_1491149256445.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredi\u00ebnten voor de dressing:
\n<\/strong>2 eetlepels Griekse yoghurt
\n1 theelepel citroensap
\n1\/2 theelepel zwarte peper<\/p>\n
Bereidingswijze: Hebben jullie fijne paasdagen gehad? Na al dat lekkere paaseten is het wellicht weer eens tijd voor een wat lichtere maaltijd? Zie hier het recept voor een heerlijke frisse bietensalade met yoghurtdressing: Ingredi\u00ebnten voor 1 portie salade: 100 gram spinazie 100 gram (voorgekookte) rode bieten 50 gram […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=813"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1081,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions\/1081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietistenpraktijkwaterland.nl\/dietist\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>Zet en koekenpan op middelhoog vuur met de pijnboompitten erin. Laat deze roosteren tot ze lichtbruin kleuren en beginnen te geuren. Schud af en toe even met de pan.
\nLeg de spinazie in een schaal. Snijd de bietjes in plakjes en leg deze er boven op. Verspreid de ricotta er overheen.
\nMeng voor de dressing de Griekse yoghurt, citroensap en peper door elkaar.
\nStrooi als laatste de pijnboompitten over de salade. Serveer met de dressing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"