Tips om de feestdagen gezond door te komen! De kerstdagen zijn er om van te genieten. Als je een doel hebt om een gezondere leefstijl aan te leren, dan is het echter ook belangrijk om bewust te blijven eten. Probeer ook met de feestdagen een gezonde basisvoeding […]
Lees verder →Gezonde lunch met zalm voor een dagje thuis Hoeveelheden voor 1 portie Ingrediënten 1 moot zalm, vers of uit de diepvries (zorg wel dat de zalm ontdooid is als je hem gaat grillen) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel kruidenmix zonder zout (in dit recept heb ik za’atar […]
Lees verder →Kerstmenu Zoals jullie zien zitten we niet stil met de voorbereidingen voor de feestdagen. Lekker eten is nu eenmaal belangrijk! Het leek ons leuk onze gerechten voor de kerstdagen met jullie te delen. De hoeveelheden in de recepten zijn voor ca. 6 personen (mits beide groentegerechten geserveerd […]
Lees verder →Eiwitrijke tussendoortjes Vorige week kregen wij de vraag of we eiwitrijke gerechten/tussendoortjes kunnen posten. En jawel, dat kunnen we! Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn met name: Vlees, vis, gevogelte, zuivel, kaas, noten, pitten, zaden, peulvruchten en granen. Dit zijn allemaal voedzame producten die als onderdeel van een maaltijd (vlees, […]
Lees verder →In de praktijk krijgen we regelmatig de vraag ‘hoe kom ik aan?’. Bij gezonde mensen zoeken we altijd zoveel mogelijk naar een gezonde oplossing. Als meer eten niet lukt, is meer drinken vaak nog wel een optie. Zie hier een voorbeeld van een gezonde caloriebom die je […]
Lees verder →‘Oh, ben je diëtist? Dan heb ik een vraag.. Wat is nu het geheim om af te vallen?’ Een vraag die inmiddels meer regel dan uitzondering is in een gesprek dat over ons beroep gaat. Vaak gevolgd door een pleidooi over het werk van de diëtist en […]
Lees verder →Ovenschotel met gnocchi Hoofdgerecht voor 4 personen, bereidingstijd: 30 minuten (waarvan 20 minuten oventijd) Ingrediënten 500 gram gnocchi (1 pak, ligt in de supermarkt bij de spaghetti) 2 courgettes 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden 4 tomaten 2 bollen mozzarella 1 blikje (70 gram) tomatenpuree 2 eetlepels olie […]
Lees verder →UPDATE januari 2017: In april zullen wij starten met ons vernieuwde leefstijlprogramma. Wij zijn druk bezig ons leefstijlprogramma nog doeltreffender te maken en gaan voor een programma vol leuke workshops en leerzame bijeenkomsten. Zou u ook graag mee willen doen? Neem dan contact met ons op voor overleg over […]
Lees verder →Eet 250 gram groenten per dag Mensen schatten hun eigen groente-inname vaak iets te optimistisch in. In de praktijk horen we cliënten vaak zeggen dat het met voldoende groenten eten wel goed zit. De gemiddelde Nederlander krijgt echter slechts 127 gram groenten per dag binnen. Voldoende groenten […]
Lees verder →We horen graag hoe onze klanten over onze praktijk denken. We zijn blij met de overwegend positieve reacties op onze werkwijze en willen natuurlijk graag dat meer mensen dit kunnen zien. Ook als er dingen zijn die we kunnen verbeteren dan horen we dit graag. Om dit […]
Lees verder →