Hebben jullie fijne paasdagen gehad? Na al dat lekkere paaseten is het wellicht weer eens tijd voor een wat lichtere maaltijd? Zie hier het recept voor een heerlijke frisse bietensalade met yoghurtdressing: Ingrediënten voor 1 portie salade: 100 gram spinazie 100 gram (voorgekookte) rode bieten 50 gram […]
Lees verder →Hoeveelheden voor 4 personen, voorbereiding: 20 minuten, bereiding 15 minuten Ingrediënten 400 gram tofu 1 grote ui 3 tenen knoflook 1 courgette 2 rode paprika’s 4 tomaten 2 winterpenen 300 gram spinazie 300 gram couscous 4 eetlepels ras-el-hanout kruiden 4 eetlepels rozijnen of gedroogde abrikozen 4 eetlepels […]
Lees verder →Samen met ‘Ik heb het nu toch al verpest, het maakt nu niets meer uit’ is dit één van de veelgehoorde reacties van cliënten als het afvallen even niet is gelukt. Het gevolg van deze negatieven gedachten is dat mensen vaak hun goede voornemens helemaal achter zich […]
Lees verder →Onze praktijk werkt mee aan wetenschappelijk onderzoek. Wij doen mee aan NIVEL zorgregistraties eerste lijn. Met de NIVEL Zorgregistraties wordt onderzoek gedaan naar gezondheid en zorg in Nederland en veranderingen hierin. Door hieraan mee te doen hopen wij bij te dragen aan het verbeteren van de gezondheidszorg. Het […]
Lees verder →Voor veel mensen is tofu geen populaire vleesvervanger. Want wat moet je met dat vochtige, smaakloze witte blok? Nou.. Heel veel! Er zijn in de supermarkt meerdere kant-en-klare vleesvervangers op basis van tofu te krijgen, maar deze zijn vaak prijzig. Als je er wat tijd en energie […]
Lees verder →Na twee weken zelf op dieet te zijn geweest, zijn jullie waarschijnlijk benieuwd wat onze bevindingen zijn. Het koolhydraatarme dieet gaat ons vrij gemakkelijk af omdat we al een flinke voorsprong hebben qua kennis en vaardigheden. Desalniettemin hebben we onszelf meerdere keren in een lastige situatie bevonden. […]
Lees verder →We gaan de uitdaging aan, 2 weken op een koolhydraatarm dieet.. Als ik eerlijk ben zag ik er best een beetje tegenop. Ik ben niet zo’n vlees- en viseter dus ik was erg benieuwd of een koolhydraatarm dieet voor mij te doen zou zijn. Ook een hartig […]
Lees verder →Ik kan nog steeds heerlijk eten. De eerste dagen ben ik meteen gaan bakken. Kaascrackers met zaden, notenbroodjes, oopsies en chocolade-ontbijtkoekjes. Ook kant-en-klare hapjes zoals pepers met roomkaas, worst, kaasblokjes, olijven zijn in dit dieet prima tussendoortjes. Het valt alleen allemaal wel erg zwaar. Ik mis mijn […]
Lees verder →Onze koolhydraatarme uitdaging! Zoals uit dit artikel blijkt is de hoeveelheid mensen met diabetes type 2 enorm gestegen de afgelopen 15 jaar. In dit artikel zijn alleen mensen meegenomen die medicatie gebruiken, maar er zijn ook nog mensen met diabetes die (nog) geen medicatie gebruiken. Ouderdom kan […]
Lees verder →Kersttips bij darmklachten Als je gevoelige darmen hebt, zijn de feestdagen (of de dagen daarna) vaak niet alleen maar om van te genieten. Probeer erg vette gerechten en suikerrijke tussendoortjes of toetjes te beperken en over de dag een goede vezelrijke basisvoeding te gebruiken. Denk aan: Volkoren […]
Lees verder →